Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг

Описание вакансии

• Техническое и профессиональное образование в сфере гастрономии, кулинарии или пищевых технологий;
• Сертификат, подтверждающий квалификацию повара не ниже 4 разряда;
• Опыт работы в ресторанах, кафе или других местах общественного питания от 2 (двух) лет;

• Сменный график, п. Аксай, 2/2;
• Официальное трудоустройство;

• Приготовление, оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления;

• Приготовление бисквитных и песочных полуфабрикатов для тортов и пирожных;

• Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами;

• Соблюдение санитарно-гигиенических норм, технологии приготовления и качества пищи;

• Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);

• Поддержание порядка на рабочем месте;

• Соблюдение правил техники безопасности;

Ключевые навыки

Работа в команде

Грамотная речь