Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг

Описание вакансии

• Контроль приема продуктов питания и проверка документов на наличие и соответствие , проверка маркировки и упаковки.
• Проверка документов на соответствие в системах: «Меркурий», «ЧЗ», ФГИС «Зерно» и пр.
• Актуализация информации о одобренных поставщиках, нормативно-технической документации при изменении/вступление в действие новой документации.
•  Ведение журналов по входному контролю сырья, базы деклараций и других НД от поставщиков.
• Контроль правильности разгрузки ,транспортировки, складирования условий хранения, внешнего вида и сроков годности продукции.
• Контроль соблюдения принципа Fi-Fo при выдаче продукции.
• Вести необходимую техническую и отчетную документацию.
• Оценка поставщиков согласно утвержденной процедуре.
• Взаимодействие с поставщиками по вопросам поставляемой продукции.
• Выявлять несоответствия, которые могут привести к нарушению безопасности продукции, предпринимать корректирующие действия и немедленно информировать руководителя подразделения.
• Выполнять обязательства Политики в области качества и безопасности пищевой продукции.
• Контроль соблюдения требований и участие в функционировании СМК и СБПП .
• Выполнение корректирующих и предупреждающие действий по результатам мониторинга и внутреннего аудита СМК и СМБПП.

Требования:

• Средне-специальное или высшее образование.
• Возможно без опыта работы.
• Приветствуется опыт работы в должности: лаборант, специалист по качеству, товаровед или кладовщик на продуктах питания.
• Пользователь ПК. Грамотная письменная и устная речь.

Мы предлагаем:

• Работу в крупной стабильно-развивающейся компании.
• Обучение в процессе работы.
• Оклад 60000 руб. в месяц на руки при графике 2\2 с 8.00 до 20.00 .
• Соблюдение всех социальных гарантий в соответствии с ТК РФ.
• Медосмотр, питание, униформа за счет компании.
• Отличный коллектив, поддержка коллег, профессиональный рост и развитие.
• Место работы: РЦ в д.Грибки